InnOvin
Agnelles de qualité et viande d'exception
De la ferme à la table
En vous procurant notre viande d'agneau, vous vous assurez d'une viande d'exception et de qualité. Des animaux qui ont une alimentation optimale et des conditions de bien-être animal et d'ambiance au-delà des normes en vigueur.
C'est aussi une collaboration sur mesure et fiable afin de vous assurez d'avoir les produits que vous souhaitez. Nous travaillons étroitement avec les chefs et restaurateurs pour que vous puissiez proposer des plats uniques à vos clients.
Nous sommes en mesure de fournir des carcasses entières, des pièces standards et également quelques produits transformés.
Vous avez une demande spéciale? Contactez nous pour que nous puissions vous rencontrer et bien cibler votre besoin.
Sensible à votre réalité
Nous sommes conscient que le coût des aliments a un grand impact sur vos marges. En ce sens, lorsque vous mettez une de nos pièces de viande sur votre menu, nous sommes en mesure de vous garantir le prix pour une période définie.
Afin de vous assurer un approvisionnement sans faille, nous pouvons estimer et réserver le volume de viande dont vous aurez besoin. Cela vous permet donc d'avoir la tête tranquille et de vous assurer une constance dans l'approvisionnement et la qualité de votre viande.
Vous avez une boucherie?
Notre collaboration avec l'abattoir nous permet de vous offrir la livraison de carcasse directement à votre boucherie.
Nous sommes en mesure d'adapter la grosseur de nos carcasses en fonction de vos besoins.
L'abattage halal est également offfert pour ceux qui le désire.
Roger Lachance,
Isabelle la Cafetière
« Chez Isabelle La Cafetière, depuis 25 ans nous cherchons à établir un partenariat très fort avec nos fournisseurs. Nous cherchons des produits régionnaux et distinctifs. Nous priorisons des rapports humains avec des gens engagés et investis dans leur entreprise. Notre relation avec Innovin est en droite ligne avec nos valeurs. Pascale et Pierre-Luc sont des entrepreneurs fiers et compétents! Leur engagement contribue à notre succès! »
Alexandra Romero, Verre Pickl'
« Une entreprise d’ici éthique , une famille avec des belles valeurs! Des humains exceptionnels qui produisent un agneau hors pair. Un agneau tendre, d’un goût doux et élégant. On adore faire affaire avec eux ! Merci beaucoup à Pascale pour son service exceptionnel. »