La boite demi-agneau est idéale pour les amateurs d'agneau. Les pièces de viande d'agneau sont sous-vide et congelées. 
 
La boite contient: un gigot avec os, un rôti de haut de gigot, 1 carrés 8 côtes, 2 paquets de côtelettes, 2 rôti d'épaule avec os, 2 jarrets/souris et 4-6 paquets de viande hachée. Le nombre de paquets de viande hachée varie en fonction des découpes choisies.

Il est également possible de personnaliser les découpes dans la boite de demi-agneau (ex: tranches de gigot au lieu du gigot avec os). 
 
La boite comprend les découpes standards. Pour des transformations, telles que saucisses, fumage, fondue, etc, des frais supplémentaires s'appliquent.
 
En plus d'être une alternative économique, elle permet d'avoir un bel éventail de produits d'agneau dans le congélateur pour cuisiner au moment où vous en aurez envie.
 
Vous pouvez choisir la date d'abattage que vous désirez dans le menu déroulant. Suite à votre confirmation de commande, un lien pour un formulaire de découpes vous sera envoyé.  La viande est prête environ 2 semaines suivant la date d'abattage. Nous vous contacterons pour prendre entente pour la récupération de votre commande dès que nous aurons reçu le tout.