Nous avons décidé de vous concocter une belle boite Saint-Valentin pour deux personnes.
La boite comprend:
- 1 paquet de smoked meat d'agneau fumé
- 1 paquet de 2 jerky d'agneau fumé (pépérettes)
- 3 jarrets/souris d'agneau (poids total approximatif de 800g)
- Une recette de souris d'agneau aux canneberges
Tous les produits sont congelés et emballés sous-vide.
Le smoked meat et le jerky peuvent être dégelés dans l'eau froide 30 minutes avant le service. Ces produits sont fumés, donc aucune cuisson n'est nécessaire.
En ce qui concerne les jarrets/souris, ils peuvent être dégelés la veille au refrigérateur ou sinon dans l'eau froide quelques heures avant la cuisson.
La recette fournie est relativement simple au niveau des ingrédients et au niveau de la préparation. Les jarrets/souris peuvent être cuits dans une cocotte au four ou sinon à la mijoteuse. Il ne vous reste plus qu'à préparer un accompagnement (purée de pomme de terre, purée de panais, ou autre).
Une belle boite de Saint-Valentin pour deux personnes qui vous permettra d'obtenir un repas goûteux, savoureux et local!
** Livraison disponible à Québec sur point de RDV Mercredi le 11 février en AM ou récupération à la ferme sur RDV**
Boite Saint-Valentin d'agneau pour 2 personnes
Pour des raisons de salubrité alimentaire, aucun retour n'est possible.
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