La boite agneau entier est idéale pour les amateurs d'agneau. Les pièces de viande d'agneau sont sous-vide et congelées.
La boite contient: 2 gigot avec os, 2 rôti de haut de gigot, 2 carrés 8 côtes, 4 paquets de côtelettes, 4 rôti d'épaule avec os, 4 jarrets/souris, 8-10 paquets de viande hachée, un foie, un coeur et les rogons. Le nombre de paquets peut varier selon votre choix de découpes.
Il est également possible de personnaliser les découpes dans la boite agneau entier (ex: tranches de gigot au lieu du gigot avec os). Il suffit de nous contacter pour connaitre nos prochains abattages et ainsi réserver votre boite.
La boite comprend les découpes standards. Pour des transformations, telles que saucisses, fumage, fondue, etc, des frais supplémentaires s'appliquent.
En plus d'être une alternative économique, elle permet d'avoir un bel éventail de produits d'agneaux dans le congélateur pour cuisiner au moment où vous en aurez envie.
Vous pouvez choisir la date d'abattage que vous désirez dans le menu déroulant. Suite à votre confirmation de commande, un lien pour un formulaire de découpes vous sera envoyé. La viande est prête environ 2 semaines suivant la date d'abattage. Nous vous contacterons pour prendre entente pour la récupération de votre commande dès que nous aurons reçu le tout.
Agneau complet
Pour des raisons de salubrité alimentaire, aucun retour n'est possible.
Nos livraisons sont effectuées les mardi ou les mercredi de jour à toutes les deux semaines.
Une fois votre commande complétée, si vous choisissez l'option livraison, vous recevrez une confirmation de la date ainsi que du moment de la journée pour la livraison.